dieta para la gastroenteritis

Vincent Ho no trabaja, asesora, posee acciones ni recibe financiación de ninguna empresa u organización que pueda beneficiarse de este artículo, y no ha revelado ninguna afiliación relevante más allá de su nombramiento académico.

Cuando se contrae un bicho que provoca una gastroenteritis infecciosa aguda (gastro), el estómago y el tracto intestinal se inflaman, provocando diarrea, náuseas, vómitos, calambres abdominales y dolor. Probablemente lo último que te apetezca sea comer.

La terapia de rehidratación oral es un tipo de sustitución de líquidos que contiene sodio y potasio. Es la piedra angular del tratamiento de la gastroenteritis, especialmente si sufres una deshidratación de leve a moderada.

Puedes comprar la solución de rehidratación oral en una farmacia, o hacerla combinando agua, sales y azúcar. También se puede utilizar zumo o limonada diluidos (mezclados como una parte de zumo o limonada con cuatro partes de agua), así como bebidas deportivas, pero no en niños pequeños.

Pero una desventaja importante es que no aporta la fuente de proteínas que el organismo necesita durante una enfermedad aguda. En dos raros casos, una dieta BRAT muy restrictiva para la diarrea aguda provocó una grave desnutrición proteica.

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La última vez que Mike y yo estuvimos en Oriente Medio me enfermé del estómago tres veces diferentes en 40 días. Eso es más veces de las que he estado enferma del estómago durante el resto de mi vida adulta combinada (aparte de ese viaje, sólo recuerdo haber tenido gripes estomacales dos veces desde que era niña). Por suerte para mí, mi suegra es experta no sólo en cocina, sino también en remedios caseros, muchos de los cuales utilizan muy eficazmente los alimentos como medicina.

Mi suegra Sahar no es médico: es una ama de casa siria, lo que significa que es bastante fabulosa en todo. Esta es la lista corta: cocinar; hornear; técnicas antiguas de conservación de alimentos, como la lactofermentación y el curado de la carne; limpiar todo (entre otras cosas, me enseñó que la ceniza se usa para pulir la plata, y el limón y la sal se usan para pulir el latón y el cobre); el mantenimiento del hogar (me enseñó a afilar cuchillos en loza); lavar la ropa; coser y remendar; criar a los niños (crió seis hijos propios y varios huérfanos); mantener contento a su marido; diplomacia, especialmente negociación y mediación; organización; elaboración de presupuestos; escuchar; dar consejos cuando se necesitan; danza del vientre; régimen de belleza, incluido el arte de la henna y su uso como tinte para el pelo, así como otros tratamientos de belleza naturales; aliviar dolores y molestias, ya sean emocionales o físicos; y remedios caseros, ya sean preventivos o curativos.

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Si sueles viajar con niños, habrás comprobado que son muy sensibles a los cambios, por lo que no es raro que tengan pérdida de apetito e incluso vómitos y diarrea. En estos casos será bueno que hagan una dieta blanda para que su estómago no sufra.

El puré de zanahoria y patata de dieta blanda está elaborado con ingredientes que normalmente son muy bien tolerados. Y lo mejor de todo es que es suave y dulce al paladar, así que si tienes un poco de hambre te lo comerás bien.

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La diarrea puede ser un efecto secundario de la quimioterapia. Si tiene diarrea que dura más de 24 horas, o si tiene dolor y calambres, llame a su médico. Los cambios en su dieta pueden ayudar. Beba muchos líquidos que contengan sustancias químicas y minerales clave para no deshidratarse. Las bebidas con potasio, como los zumos de frutas y las bebidas deportivas, son especialmente buenas. Tu médico puede recetarte medicamentos si la diarrea es muy intensa. Aprenda más sobre las causas de la diarrea y los medicamentos que pueden ayudar.Cuándo y cómo comer si tiene diarrea:Qué comer si tiene diarrea:

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