Comida para el cerebro

¿Le cuesta concentrarse en su trabajo? Las noticias, las preocupaciones por los amigos y la familia, tantos contenidos atractivos en Internet… todos los días nos llaman la atención. Puede tener la sensación de que su capacidad cerebral y cognitiva se está agotando.

¿Siente que está pensando en todo lo demás menos en su trabajo o incluso que tiene pérdidas de memoria? Siempre has contado con tu mente de acero y ahora no puedes recordar los puntos importantes que salieron de tu última reunión de equipo.

¿Y si te dijéramos que para concentrarte necesitas estar bien alimentado e hidratado? Tus neuronas trabajan mejor y tu cuerpo no te distrae. Resulta que algunos alimentos pueden ayudar a mantener la concentración durante todo el día. La “comida para el cerebro” adecuada puede favorecer la función y la salud del cerebro.

Cuando estás en el trabajo, quieres concentrarte en hacer el trabajo. Tanto si trabaja en una oficina como si dirige su propio negocio desde casa, es fácil distraerse con todo lo que ocurre a su alrededor. Como muchas empresas vuelven a una oficina después de trabajar a distancia durante más de un año, los empleados pueden preguntarse cómo volver a concentrarse en un nuevo entorno de trabajo.

Comida para el cerebro para estudiar

Es lunes a las 3 de la tarde, hay un plazo de entrega gigantesco que se cierne sobre tu cabeza… pero es todo lo que puedes hacer para no ver ese divertido vídeo de gatos que tu mujer del trabajo acaba de chatear contigo. ¿Necesitas un impulso de atención? Maria Marlowe, coach de nutrición integral y autora de The Real Food Grocery Guide, recomienda seis alimentos para mejorar tu concentración.

El ingrediente de tu batido favorito puede hacer maravillas con tu cerebro. Desde la mejora de la memoria hasta el aumento del flujo sanguíneo, pasando por la disminución de la inflamación en el sistema nervioso central, los antioxidantes y flavonoides de estas pequeñas superestrellas azules son la clave para despejar la niebla mental. Marlowe sugiere tomar una taza de bayas cada día como tentempié o para completar el yogur.

Tal vez sea porque tienen forma de cerebrito… o porque contienen ALA, un ácido graso omega-3, además de una serie de antioxidantes que contribuyen a aumentar la concentración y la función mental. Un estudio publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease descubrió que el consumo regular de nueces puede reducir el riesgo de Alzheimer, mejorar la memoria y reducir la ansiedad. Todos salimos ganando.

Cómo aumentar la capacidad de atención

El verano es para las barbacoas, los viajes a la playa y los helados. Es habitual soñar despierto con los dedos de los pies en la arena y disfrutar del clima cálido. ¿Sabía que los investigadores han descubierto que la productividad desciende un 20% en verano? Ahora es el mejor momento para consumir alimentos para el cerebro que le ayuden a concentrarse y a aumentar la productividad. Aquí tienes siete alimentos para el cerebro que te ayudarán a tachar las tareas de tu lista de pendientes hasta tus próximas vacaciones.

¿De dónde saca Popeye el Marino sus superpoderes? De las espinacas. Las verduras de hoja verde están repletas de vitaminas y nutrientes. Según un estudio publicado en el Alzheimer’s and Dementia Journal, las espinacas tienen la capacidad de mejorar la claridad mental. Una dieta rica en espinacas mejora la capacidad de aprendizaje y es buena para el intestino. La dietista titulada Elisa Bremner afirma que cuando el intestino está sano el cerebro funciona mejor. Una ensalada saludable es rápida de empacar para el almuerzo y es una opción refrescante.

Batidos de arándanos frescos, magdalenas de arándanos calientes, tortitas de arándanos, donuts de arándanos… ¡qué rico! ¿Ya tienes hambre? Los arándanos son “también una buena fuente de vitamina C, manganeso y fibra dietética”, afirma la doctora Diane L. McKay, profesora adjunta de la Escuela Friedman de Tufts. Investigadores de la Universidad de Tufts descubrieron que el extracto de arándanos tiene el potencial de aumentar la memoria a corto plazo, que es esencial para la concentración. Los arándanos también ayudan a mejorar la capacidad de navegación, el equilibrio y la coordinación. Añade arándanos a tu ensalada y obtén el doble de beneficios en el almuerzo.

Alimentos para la concentración y el cerebro

Durante mis estudios, a veces estaba tan absorto en la revisión que me olvidaba de comer. La solución perfecta, ¿verdad? Menos tiempo para comer significa más tiempo para ese precioso repaso de última hora. No obtuve las notas que quería y no pude recordar mucho de lo que había pasado horas repasando. Asegurarse de comer alimentos sanos y nutritivos es siempre importante, pero sobre todo en época de exámenes.Tags#Exámenes#Alimentación sana#Recetas#Revisión#Estrés#Cocina para estudiantes#Escritura para estudiantes#BienestarMás artículos de este autor:

Siempre hay que empezar el día con un buen desayuno. Las gachas de avena o los Weetabix son muy buenos para saciar el apetito y evitar que el estómago gruña a mitad del examen.Los huevos también son un buen alimento para el cerebro. Contienen vitamina B12 -que convierte la glucosa en energía- y un nutriente llamado colina, que está relacionado con la buena memoria. Una tortilla o unos huevos escalfados sobre una tostada son dos de mis favoritos antes de los exámenes. También puedes obtener tu dosis de B12 del requesón y el queso feta, así como de las sardinas.