conejo kaytee supreme

Criar conejos para carne puede ser muy divertido y gratificante.    En mi búsqueda de artículos sobre conejos, me encontré con alguien que lo describió como «sacar comida de un sombrero».    En este artículo hablaré principalmente de la cría de conejos para el consumo doméstico y familiar, pero también puede haber oportunidades de negocio dependiendo de su ubicación y recursos.    En un artículo anterior hablé de la importancia de seleccionar la raza adecuada para su granja o finca.    Ahora que tienes los conejos, ¿qué les das de comer?

La alimentación y la nutrición son muy importantes para cualquier tipo de ganado y los conejos no son diferentes.    Con nuestra tecnología moderna, alimentar a los conejos se ha convertido en un proceso sencillo.    Existen piensos comerciales completos que eliminan la necesidad de aportar vitaminas, minerales, sal, etc.    Estos piensos suelen tener entre un 16 y un 18% de proteínas y son buenos para todas las etapas de la vida, pero puede ser necesario limitar la alimentación de los animales más viejos o no productivos para evitar que ganen peso en exceso.    Los animales en crecimiento y las hembras lactantes pueden alimentarse libremente.    Como mis conejos personales se alojan en el exterior durante todo el año, también les doy alimento adicional durante los meses fríos.    Como con cualquier animal, el agua es esencial.    Esto es especialmente cierto en los meses más cálidos.    Los conejos están más preparados para el frío que para el calor y siempre hay que tener cuidado de mantenerlos frescos.    Un día de calor perdí 7 de los 8 cachorros de una camada.    Desde entonces, he trasladado todas las conejeras bajo unos grandes árboles para que se refresquen más y no he tenido (¡toco madera!) ningún problema.

pienso para conejos a granel

Hace un tiempo, mi mujer y yo pasamos un par de años en la Península Superior de Michigan, una hermosa pero aislada franja de densos bosques, colinas rocosas y lagos interiores que se extienden a lo largo de la orilla sur del Lago Superior. Estábamos en una ciudad grande, pero mi mujer viajaba de vez en cuando a una pequeña aldea minera medio abandonada en la península de Keweenaw, que se adentra en el gran lago desde la ciudad de Houghton.

La aldea sólo tenía unas pocas docenas de residentes permanentes, al parecer. Probablemente les superaba en número una presencia decididamente no humana: un dócil y ligeramente absurdo rebaño de conejos de gran tamaño y múltiples colores criados en libertad.

Los conejos saltaban alegremente por la ciudad, segando los céspedes crecidos y los matorrales de la carretera. Quién sabe cuántos se perdieron por la depredación: lobos, gatos monteses y coyotes vagaban por los bosques de los alrededores. A los propietarios no parecía importarles mucho. (Aunque nunca los conocimos. En retrospectiva, no estoy seguro de que existieran. Estos peludos cortacéspedes bien podrían descender de los habitantes de alguna granja de conejos abandonada hace tiempo).

conejo selecto para mascotas…

Los conejos son monogástricos (tienen un solo estómago) y herbívoros (comen plantas). Necesitan recibir nutrientes en cantidades específicas para crecer y rendir al máximo. Algunos ejemplos de nutrientes importantes que debe proporcionar a su conejo son las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos (o grasas), los minerales y las vitaminas. En la naturaleza, los conejos comen una variedad de granos, verduras, raíces y forrajes para obtener los nutrientes que necesitan. La mayoría de los conejos domésticos reciben un pienso en pellets que les proporciona los nutrientes esenciales. Los pellets para conejos se componen principalmente de ingredientes vegetales, sobre todo harina de alfalfa y harina de trigo. Fáciles de alimentar y almacenar, los piensos en pellets para conejos están disponibles en muchas empresas y en la mayoría de las tiendas de alimentación locales. La alimentación es un aspecto importante de la cría de conejos, ya que representa alrededor del 75% de los costes de producción.

Aunque la proteína es una parte cara de la ración, los conejos pueden ser alimentados con niveles de proteína más altos que los requeridos para el tipo o la etapa del conejo si la ración es adecuada en otros nutrientes. Por lo tanto, puede ser más fácil utilizar una sola ración para todas las etapas de la producción de conejos.

carne de conejo de los prados…

La carne de conejo tiene un bajo contenido en kilojulios por ración, pero una alta concentración de proteínas. Debido a sus propiedades saludables, y a que la Organización para la Alimentación y la Nutrición describe la carne de conejo como la más saludable que existe por su alto contenido en proteínas y su bajo nivel de grasa, esta carne está ahora de moda, especialmente en los restaurantes europeos.

Moleko fundó el Tjhesa Rabbit Buy & Braai Outlets, así como el «RabbLicious Restaurant», un restaurante exclusivamente de conejo en Midrand, Gauteng. También es la impulsora del modelo de cadena de valor agrícola MPBizRabbitry, que investiga los mercados, los beneficios para la salud y la viabilidad comercial de la carne de conejo.

En el entorno sudafricano, la demanda de carne de conejo está aumentando como consecuencia del creciente número de productores que se informan sobre las prácticas de cría del conejo. Según Business Insider, alrededor del 80% de la carne de conejo de Sudáfrica se destina a los mercados de exportación, mientras que sólo el 20% se consume en el país. El consumo doméstico de carne de conejo es todavía bajo y el mercado local está aún en pañales.