venta de mariquitas

Un fallo o defecto del vino es una característica desagradable de un vino que suele ser consecuencia de unas prácticas de vinificación o unas condiciones de almacenamiento deficientes, y que conduce al deterioro del vino. Muchos de los compuestos que causan defectos en el vino ya están presentes de forma natural en el vino, pero en concentraciones insuficientes para ser un problema. De hecho, dependiendo de la percepción, estas concentraciones pueden conferir caracteres positivos al vino. Sin embargo, cuando la concentración de estos compuestos supera ampliamente el umbral sensorial, sustituyen u ocultan los sabores y aromas que el vino debería expresar (o que el enólogo quiere que exprese). En última instancia, la calidad del vino se reduce, haciéndolo menos atractivo y a veces imposible de beber[1].

Son muchas las causas que explican la percepción de los defectos del vino, como la falta de higiene en la bodega, la exposición excesiva o insuficiente del vino al oxígeno, la exposición excesiva o insuficiente del vino al azufre, la maceración excesiva del vino antes o después de la fermentación, la clarificación, el filtrado y la estabilización defectuosos del vino, el uso de barricas de roble sucias, el envejecimiento excesivo en barricas y el uso de corchos de mala calidad. Fuera de la bodega, otros factores que están bajo el control del minorista o del usuario final del vino pueden contribuir a la percepción de defectos en el vino. Entre ellos se encuentra el mal almacenamiento del vino, que lo expone a un calor excesivo y a fluctuaciones de temperatura, así como el uso de copas sucias durante la cata, que pueden introducir materiales o aromas en lo que antes era un vino limpio y sin defectos[1][2].

coccinella septempunctata

Un bonito insecto: un símbolo popular de la primavera es la cúpula moteada y en miniatura de una mariquita mientras se pasea por el tallo de una planta en busca de su próxima comida. También aparecen en rimas infantiles y en el folclore de todo el mundo. De todos los bichos, las mariquitas son los insectos más queridos y respetados.

Las mariquitas son un grupo de escarabajos que también se conocen como mariquitas o escarabajos dama. De hecho, el nombre de mariquita es un término de argot para el nombre más correcto, escarabajo dama. Son inofensivas para el ser humano y a menudo son consideradas simpáticas por las personas a las que no les gustan otros insectos. Algunas personas creen que las mariquitas son un signo de buena suerte.

Las mariquitas son pequeñas y suelen tener una forma bastante redonda. El color de las cubiertas de las alas (élitros) puede ser amarillo, naranja o rojo y a menudo tiene pequeños puntos negros. Algunas especies son de color negro. Las mariquitas también tienen las patas, la cabeza y las antenas negras.

Al igual que otros insectos, la mariquita tiene un exoesqueleto hecho de una proteína como la que forma nuestro pelo y nuestras uñas. Su cuerpo tiene tres partes: cabeza, tórax y abdomen. Cada una de las tres partes del cuerpo tiene una función diferente.

por qué se llama mariquita

Las mariquitas son las preferidas del mundo de los insectos, y por una buena razón: son lo suficientemente bonitas como para aparecer en artículos de papelería y paños de cocina. Además, se alimentan de las plagas del jardín, como los pulgones. El nombre también es bonito: mariquita. Pero, ¿por qué se llaman así?

La parte de bicho de la palabra mariquita es bastante transparente: las mariquitas son escarabajos que, junto con los gorgojos, forman el mayor orden de insectos, el Coleoptera. Sin embargo, la parte de mariquita no es tan transparente. Tiene su origen en una alusión a una dama muy particular y muy venerada: la Virgen María, madre de Jesús.

Hay aproximadamente 5.000 variedades de los “escarabajos pequeños y casi semiesféricos y a menudo de colores brillantes y con manchas” (como dice este diccionario, en parte) que se denominan con la palabra mariquita. Todos son miembros de la familia Coccinellidae, y el color de la cubierta de sus alas y el número de sus manchas varían según la especie. Según el Oxford English Dictionary, fue la Coccinella septempunctata (nativa y común en Europa) la primera en adquirir un nombre que la relacionaba con la Virgen María; se pensaba que sus siete manchas simbolizaban los siete dolores que sufrió. (Estos incluyen varios episodios relatados en los Evangelios, desde la temprana profecía de Simeón sobre las pruebas que sufriría Jesús hasta el testimonio de la crucifixión y el entierro de Jesús). La mariquita era un recordatorio terrenal de una figura clave en la historia cristiana, encontrada en los verdes campos y jardines en los que se trabajaba a diario.

¿las mariquitas son venenosas?

Coccinella septempunctata, la mariquita de las siete manchas, es una especie muy extendida, originaria de Europa, Asia y el norte de África. Debido a su potencial como agente de control biológico de las plagas de insectos de los cultivos, se han producido varias introducciones intencionadas en Estados Unidos. Como resultado, la especie está ahora ampliamente distribuida y establecida en Norteamérica. El amplio éxito geográfico de la especie, que predomina en la mayoría de los hábitats del Paleártico y es una exitosa invasora de la Región Neártica, puede deberse a su plasticidad ecológica, basada en polimorfismos genéticos y fenotípicos.  En Estados Unidos, se ha informado de que C. septempunctata compite con varias especies nativas de Coccinellidae y las desplaza, lo que provoca una disminución de su supervivencia y abundancia.

Existen dos subespecies dentro de la especie C. septempunctata: Coccinella septempunctata brucki Mulsant, 1866 y Coccinella septempunctata septempunctata Linnaeus, 1758, según reconoce el Sistema Integrado de Información Taxonómica (SIIT, 2009). Rathour y Singh (1991) sugirieron que el número de ovarios puede utilizarse como carácter taxonómico en Coccinellidae y que la multiplicación, la reducción y la estabilización del número de ovarios han ocurrido en la evolución de los coccinélidos. C. septempunctata tiene 62 ovariolas por ovario.