Ensalada de pollo

Puede que el desayuno sea la comida más importante del día, pero el almuerzo suele ser la más descuidada. Entre escoger la opción más fácil (¡sobras frías!) y pensar en ideas para el almuerzo en medio del trabajo, no es de extrañar que necesitemos esa taza de café de la tarde con tanta urgencia. A pesar de lo que puedas pensar, comer un almuerzo saludable y delicioso todos los días no significa que tengas que dedicar todo el domingo a la preparación de la comida, y estamos aquí para demostrarlo. Sigue leyendo para conocer ideas y recetas fáciles para el almuerzo que puedes preparar en cuestión de minutos.

Prepara este delicioso almuerzo de forma muy sencilla con tostadas compradas en la tienda, que puedes untar con frijoles refritos y los aderezos para tacos que prefieras, como boniato rallado y queso rallado. (vía She Likes Food)

Nos encantaría que nos dijeras en los comentarios cuáles son tus ideas y recetas favoritas para almorzar. La próxima vez que busques una aplicación de entrega, recuerda que hay algunas armas secretas en tu refrigerador o alacena que pueden llenarte y ahorrarte dinero. No dejes de visitar nuestras nuevas clases de cocina y repostería online. Encuentra más recetas de comidas fáciles y rápidas en nuestra sección de comida, inspírate en Pinterest o únete a nuestra newsletter.

Sándwich de fusión

El almuerzo no tiene por qué ser una tarea. En lugar de pedir comida a domicilio o de comer la misma ensalada aburrida día tras día, mezcla las cosas con estas recetas rápidas y fáciles. Están protagonizadas por ingredientes fáciles de encontrar y muchas aprovechan los restos de judías, arroz, carne o pan. Lejos de ser aburridos, estos platos son dignos de ser preparados sin ocupar demasiado tiempo.

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Ensalada de pasta

Pulsa el botón de repetición: estos almuerzos de trabajo entre semana son rapidísimos de hacer, y saben mucho mejor que ese débil PB&J. Desde sándwiches y ensaladas mejorados hasta sopas que puedes preparar con antelación, lo tenemos todo. ¿También tienes poco tiempo para cenar? Mira estas comidas que están listas en 25 minutos o menos.

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Ideas para el almuerzo diario

Admitámoslo, todos estamos ocupados. Apenas tenemos tiempo para hacer todo en el día, y mucho menos para preparar almuerzos saludables para la semana. ¿Pero sabes para qué más no tenemos tiempo (o presupuesto)? Salir a buscar una ensalada de 12 dólares para el almuerzo que ni siquiera es tan buena. Por suerte, hay una solución: La presentación de 70 ideas fáciles para el almuerzo que requieren básicamente cero esfuerzo para preparar (y aún así saben delicioso). Con todo, desde pimientos rellenos de ensalada de pollo hasta cuencos de rábano a la barbacoa con aderezo de mostaza y miel, esta práctica lista de recetas te mantendrá satisfecho durante meses.

Esta cena repleta de proteínas sólo requiere 15 minutos como máximo, de principio a fin. La receta inspirada en las alas de pollo no sólo lleva apio y zanahorias en dados, sino que el aderezo es una simple mezcla de salsa Buffalo y aderezo ranchero.

Las fresas se marinan en vinagre de arroz y miel, lo que no sólo saca sus jugos dulces, sino que también crea un pseudo aderezo para la ensalada. Lo único que falta es un chorrito de aceite de oliva.