Receta de pastel de chocolate húmedo

La mejor receta de pastel de chocolate. ¿De todos los tiempos? Hay muchos reclamos para la mejor receta de pastel de chocolate. Lo entiendo. Pero con un solo bocado de este decadente y húmedo pastel de chocolate con glaseado de chocolate, todas las personas de la mesa comentaron que era el mejor pastel de chocolate que habían probado.

Otra cosa buena de esta receta es que la masa de la tarta se puede hacer en cualquier momento. La masa de la tarta se puede hacer realmente en un bol sin necesidad de utilizar una batidora de gran potencia. Por supuesto, eso facilita las cosas, pero esta es una receta que mi abuela habría disfrutado haciendo en su pequeña cocina con un batidor y un bol. Y estoy segura de que también habría salido perfectamente.

Basándome en la receta del Old Fashioned Hershey’s, me puse un poco pesada con algunos cambios probando pastel tras pastel hasta que lo conseguí como quería, pero el resultado final mereció mucho la pena. Las migas que quedaron en el plato lo delataron.

Batir los ingredientes secos. Añadir la harina, el azúcar, el cacao, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y el café en polvo a un bol grande o al bol de una batidora de pie. Bata para combinar o, usando su accesorio de pala, revuelva a través de la mezcla de harina hasta que se combine bien.

Bizcocho de chocolate

La mejor receta de pastel de chocolate. ¿De todos los tiempos? Hay muchos reclamos para la mejor receta de pastel de chocolate. Lo entiendo. Pero con un solo bocado de este decadente y húmedo bizcocho de chocolate con glaseado de chocolate, todas las personas de la mesa comentaron que era el mejor bizcocho de chocolate que habían probado.

Otra cosa buena de esta receta es que la masa de la tarta se puede hacer en cualquier momento. La masa de la tarta se puede hacer realmente en un bol sin necesidad de utilizar una batidora de gran potencia. Por supuesto, eso facilita las cosas, pero esta es una receta que mi abuela habría disfrutado haciendo en su pequeña cocina con un batidor y un bol. Y estoy segura de que también habría salido perfectamente.

Basándome en la receta del Old Fashioned Hershey’s, me puse un poco pesada con algunos cambios probando pastel tras pastel hasta que lo conseguí como quería, pero el resultado final mereció mucho la pena. Las migas que quedaron en el plato lo delataron.

Batir los ingredientes secos. Añadir la harina, el azúcar, el cacao, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y el café en polvo a un bol grande o al bol de una batidora de pie. Bata para combinar o, usando su accesorio de pala, revuelva a través de la mezcla de harina hasta que se combine bien.

Receta de bizcocho de chocolate

Hubo una época de mi vida en la que pensaba que la única manera de hacer un pastel era abriendo una caja. Cuando me obsesioné con hacer mis pasteles desde cero, no sabía que existían las mezclas para pasteles caseros. No fue hasta que mi hermana Julie me pasó su receta de mezcla para pastel amarillo que decidí probar esta versión de chocolate.

El año pasado, cuando compartí mi mezcla de pastel amarillo casero, ¡fue un éxito! No tenía ni idea de que tanta gente buscaba una alternativa a las mezclas de caja. Además, en mi opinión, es el mejor pastel amarillo que existe.

Mide 2 tazas de harina de pastel, 1 y 1/2 tazas de azúcar, 1/2 taza de cacao en polvo, 1 cucharada más 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal kosher y colócalos en un tazón grande. Asegúrate de darle un estilo de arena súper fresco porque ese es un paso crucial al hacer esta mezcla para pastel.

Si quieres regalar la mezcla para tartas de chocolate casera, omite la mantequilla y guarda todos los ingredientes secos en un tarro de cristal con tapa hermética. Escribe los ingredientes restantes (¡incluida la mantequilla!) y las instrucciones de la receta (empieza por batir la mantequilla, la vainilla y los huevos y añade los ingredientes secos, el agua, el aceite, etc.) en una tarjeta y átala alrededor del tarro con una cuerda.

La mejor receta de pastel de chocolate

Esta receta de tarta de chocolate es un verdadero clásico, que da como resultado una miga húmeda con un profundo sabor a chocolate. Es una receta sencilla, que requiere ingredientes que probablemente tenga en su despensa y nevera, como harina, azúcar, cacao en polvo, levadura en polvo y soda, huevos, leche y extracto de vainilla. Esta receta de tarta de chocolate también requiere agua hirviendo, lo que ayuda a que el cacao en polvo florezca, dando al pastel un sabor a chocolate más intenso.

«Esta receta es un pastel de chocolate sencillo y fácil, perfecto para cualquier celebración de cumpleaños. Lo que me encanta de este pastel es que se puede hacer a mano, sin necesidad de sacar la batidora eléctrica. Añadir el agua hirviendo realmente eleva el sabor a chocolate y realmente hará que el esfuerzo valga la pena.» -Tracy Wilk

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