Como quitar lo negro de las sartenes por fuera
cómo limpiar las sartenes antiadherentes por fuera
A la hora de limpiar nuestros utensilios de cocina, el interior de las ollas y sartenes es una tarea sencilla: basta con retirar los restos de comida, sumergirlos en agua jabonosa y fregarlos. Sin embargo, el exterior de nuestras ollas y sartenes suele requerir un poco más de esfuerzo, ya que estas superficies externas no suelen estar recubiertas de material antiadherente, lo que hace que las manchas se adhieran fácilmente. Afortunadamente, la limpieza de ollas y sartenes puede hacerse fácilmente con unos pocos ingredientes económicos y es aún más fácil cuando se hace como parte de una rutina de limpieza regular.
A menudo, el residuo que se encuentra en el exterior de las ollas y sartenes es la grasa. Tanto si se trata de salpicaduras por freír, verter o simplemente derramar, el primer paso de la limpieza es desengrasar, lo que puede hacerse con un jabón fuerte para lavar platos, como Dawn, o con vinagre blanco. Para utilizar el vinagre para desengrasar tus ollas y sartenes, empieza por sumergir tus utensilios de cocina en una bañera con una parte de vinagre por dos de agua. Utiliza un estropajo para eliminar la grasa. Para las superficies muy grasientas, se puede utilizar un desengrasante en crema, según Cleanipedia.
cómo limpiar la grasa quemada de las sartenes antiadherentes
Tanto si pasas tus ollas y sartenes por el lavavajillas como si las lavas a mano, a veces tus utensilios de cocina necesitan un tiempo extra para quedar limpios. Con la ayuda del bicarbonato de sodio, puedes hacer frente a las manchas difíciles de tus ollas y sartenes. Este es también un gran uso para el bicarbonato de sodio viejo que ha hecho su trabajo de desodorización de la nevera (ya que no quieres cocinar u hornear con ninguno que sea viejo o caducado).
Como el bicarbonato de sodio no es abrasivo, puedes utilizarlo cada vez que tus ollas y sartenes necesiten una limpieza a fondo. Esto puede ser tan a menudo como cada vez que las uses, o puedes reservar este método para las situaciones de manchas y alimentos más persistentes y pegados.
Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado en porcelana, como los de Le Creuset, tienen una superficie aparentemente a prueba de balas y relativamente antiadherente, pero pueden formar costras como cualquier otro tipo de sartén. El secreto para eliminar la acumulación persistente es hervir agua con bicarbonato de sodio.
Las sartenes antiadherentes pueden beneficiarse de una mezcla de bicarbonato de sodio y agua para eliminar los olores y sabores persistentes de la comida. El bicarbonato de sodio también funciona como un abrasivo suave para ayudar a limpiar las manchas difíciles y el aceite quemado.
cómo limpiar el fondo exterior de una sartén
Cómo limpiar el fondo de las sartenes es una pregunta candente entre las personas que pasan la mayor parte de su tiempo en la cocina. Muchos pueden pensar erróneamente que cocinar es la tarea más difícil en la cocina. Sin embargo, los que alguna vez han tenido que limpiar la cocina después de la sesión de cocción conocen el verdadero reto en la cocina.
Es esencial limpiar adecuadamente todos los utensilios de cocina hasta que no queden manchas. Desgraciadamente, el uso de jabón a veces no es suficiente para una limpieza a fondo. Si no lo hace, la durabilidad de las ollas y sartenes para cocinas de gas sufrirá y se deteriorará rápidamente. Tarde o temprano, es posible que tenga que tirar su olla favorita si no se le da el mantenimiento adecuado.
Por lo tanto, si no quiere que algo así ocurra, debe equiparse con el conocimiento de cómo limpiar por fuera el fondo de sus ollas y sartenes. Sigue leyendo a continuación para conocer nuestros consejos y trucos prescritos.
Después de cocinar su plato favorito en la olla, la superficie exterior puede mancharse. Sin embargo, para evitar el deterioro de la calidad de la olla, no puede mantenerla así. Hay que eliminar las manchas lo antes posible.
cómo limpiar el exterior de las sartenes de acero inoxidable
Este material es más resistente y puede soportar el lado más áspero de una esponja. Cubre cualquier mancha en el fondo de la sartén con un poco de bicarbonato de sodio y restriega con fuerza con un estropajo no abrasivo. Aclara y seca bien.
Similar al bicarbonato de sodio es un producto llamado Barkeepers Friend (enlace a Amazon). No es abrasivo y no contiene lejía. Se puede encontrar en muchas ferreterías, o incluso pedirlo por Internet y también puede eliminar las manchas.
En tu fregadero, con la olla puesta al revés, vierte sal sobre el fondo de la olla. Rocía vinagre, o zumo de limón, sobre la sal. Déjalo reposar durante unos 15 segundos y, a continuación, con el lado áspero de una esponja de dos caras, procede a darle un buen fregado por todas partes.
Las sartenes de hierro fundido requieren un tratamiento especial; no se trata tanto de limpiarlas con agua y jabón como de mantenerlas. Aunque las manchas de quemado y los residuos de agua son menos problemáticos con este tipo de utensilios de cocina, el óxido es un gran problema que puede arruinar una sartén.
Coloque la sartén a fuego medio en su estufa durante diez minutos para eliminar cualquier humedad persistente. Para sazonar la sartén, frota cada centímetro con aceite de cocina. Hornéala a 350 grados durante una hora y déjala enfriar.