Sal para descongelar el congelador

Este artículo fue escrito por Michelle Driscoll, MPH. Michelle Driscoll es la propietaria de Mulberry Maids con sede en el norte de Colorado. Driscoll recibió su Maestría en Salud Pública de la Escuela de Salud Pública de Colorado en 2016.

Un poco de acumulación de escarcha en su congelador es normal, pero puede convertirse en un problema con el tiempo. Demasiada escarcha puede ser perjudicial para los alimentos y puede indicar un problema con su congelador. Sin embargo, hay formas sencillas de eliminar la escarcha acumulada. Puedes raspar la acumulación o descongelar el congelador para derretir el exceso de hielo. A continuación, toma medidas para evitar la acumulación en el congelador, como mantener el termostato justo por debajo de 0 °F (-18 °C).

Este artículo ha sido redactado por Michelle Driscoll, MPH. Michelle Driscoll es la propietaria de Mulberry Maids, con sede en el norte de Colorado. Driscoll recibió su Maestría en Salud Pública de la Escuela de Salud Pública de Colorado en 2016. Este artículo ha sido visto 262,973 veces.

Resumen del artículoXSi tienes escarcha acumulada en tu congelador, querrás eliminarla para mejorar la eficiencia de tu congelador. Intenta raspar la escarcha con una espátula de plástico o una cuchara de madera. Coloca un cubo o cubo de basura debajo de la puerta del congelador para recoger los restos. También puedes mojar un trapo en agua hirviendo, luego verter alcohol de quemar en el trapo y utilizar unas pinzas para colocarlo encima de la escarcha. El calor y el alcohol derretirán la escarcha rápidamente. Si tienes mucha escarcha acumulada, probablemente sea más fácil descongelar el congelador. Para ello, apágalo, retira los estantes y coloca toallas debajo. Deja el congelador de 2 a 4 horas, y luego recoge el agua y límpialo con agua tibia y jabón. Si quieres conocer más consejos de nuestra coautora de Limpieza, incluyendo cómo evitar la acumulación de escarcha, sigue leyendo.

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La próxima vez que estés en tu cocina, haz algo por mí: ve a tu congelador y abre la puerta. Cuando mires dentro, ¿qué ves? ¿Están las paredes limpias y brillantes? ¿O están cubiertas de trozos de escarcha y hielo?

Si tu congelador está lleno de escarcha, no funcionará tan eficientemente como está diseñado. Si su congelador funciona más de lo necesario, eso significa que su factura de electricidad va a ser más alta, y que -muy probablemente- su congelador va a tener una muerte prematura. Pero todas estas molestias y gastos pueden evitarse simplemente descongelando el congelador con regularidad.

Se trata de un proceso sencillo, y hay varias formas de hacerlo, así que se trata de elegir la opción que te resulte más atractiva. Hoy me centraré primero en cómo no descongelar el congelador, y luego detallaré 3 formas de descongelar correctamente, además de darte consejos para evitar que se acumule la escarcha en primer lugar.

Cuando se descongela un congelador, lo primero que hay que hacer es vaciar todo su contenido. Traslada todo a otro congelador o guárdalo bien en una nevera – ¡o llévalo a un espacio exterior, si lo haces en invierno y las temperaturas están bajo cero!

Descongelar el congelador con un secador de pelo

¿Cuánto hace que no descongelas tu congelador? Es especialmente importante para los modelos más antiguos de frigoríficos y congeladores, y aunque algunos más nuevos tienen opciones de descongelación automática, sigue siendo una buena idea mantener el congelador libre de escarcha. El mantenimiento regular no sólo puede ayudar a que su congelador sea eficiente, sino que también puede darle más espacio para almacenar sus alimentos favoritos.

Cada vez que se abre el congelador, el aire exterior entra en el congelador y permite que el calor y la humedad entren. Esta humedad se convierte en escarcha dentro del aparato, que se acumula con el tiempo. Si su congelador no tiene la opción de descongelación automática, esta escarcha puede convertirse en hielo que cubre los conductos de ventilación interiores y los sensores de temperatura. Esto puede hacer que su congelador trabaje más de la cuenta, desperdiciando energía y exacerbando la acumulación de hielo. Incluso si su congelador tiene una función de descongelación automática, es posible que quiera descongelarlo si va a mudarse o a actualizar su aparato.

Debería intentar descongelar su congelador al menos una vez al año o con más frecuencia si su congelador es propenso a la acumulación de hielo. También debe descongelar su congelador si la acumulación de hielo es de más de ¼ de pulgada de grosor. Consulte el manual del usuario para obtener instrucciones específicas sobre cómo descongelar el congelador.

Cómo descongelar un congelador en minutos

La sal derrite el hielo esencialmente porque al añadir sal se reduce el punto de congelación del agua. ¿Cómo se derrite el hielo? Pues no lo hace, a menos que haya un poco de agua disponible con el hielo. La buena noticia es que no se necesita un charco de agua para lograr el efecto. El hielo suele estar recubierto de una fina película de agua líquida, que es todo lo que se necesita.

El agua pura se congela a 32°F (0°C). El agua con sal (o cualquier otra sustancia) se congelará a una temperatura inferior. La temperatura más baja dependerá del agente descongelante. Si pones sal en el hielo en una situación en la que la temperatura nunca alcanzará el nuevo punto de congelación de la solución de sal y agua, no obtendrás ningún beneficio. Por ejemplo, echar sal de mesa (cloruro sódico) sobre el hielo cuando la temperatura es de 0°F no hará más que cubrir el hielo con una capa de sal. En cambio, si se echa la misma sal sobre el hielo a 15°F, la sal podrá evitar que el hielo derretido se vuelva a congelar. El cloruro de magnesio funciona hasta los 5°F, mientras que el cloruro de calcio lo hace hasta los -20°F.